ダルマチア海岸のアドベンチャークルーズ

ダルメシアン小型船の旅の特徴

石に刻まれた文化と地中海の魂のスパイス イリュリア、ギリシャ、ローマ、ベネチア、オーストリア・ハンガリー-あらゆる帝国が大理石、モザイク、味を残した。ゴシック様式の丸天井の下で食事をしたり、アカペラ歌手のクラパの歌声に耳を傾けたり、教会の鐘が頭上で鳴り響く中、地元の人たちと乾杯したりすることができる。海と土の料理 テーブルのすぐそばで毎日水揚げされる魚介類に期待しよう：アドリア海のスカンピ、ペカの鐘の下でじっくり煮込んだタコ、イカ墨で染めた黒いリゾットなどだ。

マルヴァジーヤ・ドゥブロヴァチュカ（Malvasija Dubrovačka）の白ワインや、垂直に近いテラスで栽培された大胆なプラヴァック・マリ（Plavac Mali）の赤ワインと合わせて。ブティック船だけがアクセスできる風景 メガシップが何マイルも沖合に停泊する一方、小型クルーザーはエメラルドの入り江に鼻先を向け、朝の海水浴場に飛び込み、街区ほどの大きさの港で一泊する。ゲストが少ないため、行列も少なく、のびのびと星空を眺めることができる。

どの港も絵葉書のようだ

ダルマチア群島には、1000を超える島々、岩礁、隠れた入り江がある。クロアチアのきらめく海岸線を旅慣れた旅行者が何度も訪れる理由を示す、象徴的な8つの見どころを紹介しよう。

フヴァルの町とラベンダー高原

ダルマチア諸島の女王」と呼ばれるフヴァルには、ルネッサンス様式の宮殿、シックなウォーターフロントのカフェ、人里離れた湾に向かって流れ落ちる香り高いラベンダー畑がある。¹⁶世紀に建てられたフォルティカ山に登り、パクレニ諸島を黄金色に染める夕日を眺めたら、キャンドルライトの灯るセラーでプロシェクのデザートワインを味わおう。

コルチュラ島マルコ・ポーロの生誕地とされる場所

頑丈な中世の城壁に囲まれたコルチュラの旧市街は、海風を逃がすように設計された石造りの路地が魚の骨のような模様を描いている。砂質土壌で育ったグルクワインやポシップワインを試飲したり、伝統的なモレシュカの剣の舞を見たり、松林が半透明の海にまっすぐ落ちる、へこんだ海岸をカヤックで漕いでみよう。

コルナティ国立公園のルナ諸島

89の太陽に照らされた島々と断崖が迷路のように入り組んで保護されているコルナティ国立公園を構成する群島は、アドリア海に落とされた砂漠のようだ。水深の浅い小型船しか通れないこの海峡では、イルカが波打ち際で遊び、ローマ時代の遺跡が波の彫刻のような岬に佇んでいる。

ムリェトとオデッセイの洞窟

緑豊かなムリェトは 、海水湖、アレッポの松、聖マリア島にある^12世紀のベネディクト会修道院で魅了される。国立公園内を泳いだり、サイクリングしたり、パドルを漕いだりした後は、カリプソがオデュッセウスを誘惑したという伝説が残る海の洞窟の近くでシュノーケリングを楽しもう。

北ダルマチアとシュベニクリビエラ

クルカ国立公園の石灰岩の滝からシベニクのサンゴ色の大聖堂ドームまで、北ダルマチアにはドラマチックなカルスト地形とベネチア・ゴシック様式の遺産が調和している。オスマン・トルコの包囲に耐えた要塞の下には、小さな船が停泊している。

ポレッチとエウフラシヤ聖堂

イストリア半島の南側に位置するポレッチは 、ローマ時代のモザイクやヨットが並ぶ波止場、^{6世紀に建てられた}エウフラシウス聖堂など、ユネスコ世界遺産に登録された傑作が数多くある。デクマヌスを散策した後は、近くの農園でトリュフ入りのオリーブオイルを試そう。

リエカのベルエポックのウォーターフロント

2020年の欧州文化首都に選ばれたオーストリア・ハンガリーの宝石リエカには 、ハプスブルク王朝の宮殿、硬質なアートスペース、クロアチアで最も活気あるカーニバルがある。内陸部に足を伸ばしてジラフティナの白ワインを楽しんだり、クヴァルネル湾を見下ろす中世のトルサット城までハイキングするのもいい。

トロギールとザダル中央ダルマチアの双子の宝石

トロギールの城壁に囲まれた小島は、ロマネスク様式のファサードと、ヨット到着のために作られたようなウォーターフロントの遊歩道が印象的だ。さらに北のザダルでは、大理石のチューブを波がため息混じりに通り抜けるシーオルガンと、アルフレッド・ヒッチコックの「世界一の夕日」がクルーザーを迎えてくれる。

さらに歴史を求める旅行者には、南の錨ドブロヴニクが手招きしている。ドブロヴニクのクルーズをご覧になるか、航海を南下して海岸沿いのセーリングとネレトヴァ湿地帯を組み合わせてみてはいかがだろう。

スペシャル・クルーズ

• ワインとオリーブの収穫クルーズ：9月下旬の出航は、ペリェシャック（Pelješac）のブドウ園でのブドウの収穫とショルタ（Šolta）でのオリーブの搾油に合わせる。
• アートと建築の旅：専門の美術史家が案内するトロギールのラドヴァン・ポータルやザダルのフォロ・ロマーノのプライベートツアーが時間外に催行される。
• クリスマスマーケットの魅力：12月初旬のクルーズでは、ドゥブロヴニクのアドベント・イルミネーション、スプリットのアルペン・スタイルの屋台、リエカのモルド・ワインの伝統など、アドリア海ならではのクリスマス・マーケットをご紹介。
• 船上での料理のマスタークラス：船上のシェフが陸上で毎日の食材を調達し、トリュフの採集、牡蠣の殻むき、ダルマチアのパシュティカーダ・シチューなどの体験型ワークショップを指導する。

ブティック・ヨットの体験

船の大きさと雰囲気

一般的なダルマチアン・クルーザーは16～40名乗りで、ヨットクラブのようなリラックスした雰囲気を醸し出している。チーク材のサンデッキ、ピクチャーウィンドウ付きのエアコン完備のキャビン、船長の朝のエスプレッソの儀式と一緒に自発的なダイビングができるスイムプラットフォームなどがある。

料理とワインプログラム

朝食ビュッフェにはイチジクのジャムや羊乳のチーズが並び、ディナーではロカボメニューとソムリエによるイストリア産マルヴァジア、ペリェシャック・プラヴァック、イスタルスカ・マルヴァジヤのスパークリングのテイスティングが楽しめる。ビーガンからグルテンフリーまで、食事の好みは簡単に対応できる。

エクスカーション

ブドウ畑のサイクリング、透明な湾でのスタンドアップパドリング、ガイド付き要塞散策、イストリアの森でのトリュフ狩りなどから選べる。夜にはクラパのボーカル・パフォーマンス、ダルマチア料理の実演、イリュリア海賊についてのレクチャーなど、充実した内容となっている。

誰がここに航海する

• カップル：ロマンチックな夕暮れ時の停泊と親密な食事。
• 家族連れ：連結キャビン、スイムストップ、お子様向けメニュー。
• 一人旅のお客様：オープン・シートのダイニングや参加型エクスカーションが、気軽な友情を育む。
• ラグジュアリーを求める方：バトラーサービス付きのキャビン、プライベートバルコニー、一部のヨットではスパトリートメントも。

「夜明けには野生のセージの香りが漂い、夕方には何世紀も前の歌が響き渡り、水平線が発見の喜びを約束してくれる。夜明けには野生のセージの香りが漂い、夕方には何世紀も前の歌が響き渡り、すべての水平線が発見の喜びを約束してくれる。