ホーチミン市 でのリバークルーズ
ガラス張りの水路から夜が明け、真紅の陽光がココヤシの翡翠色の葉を捉え、バインミーの香りが新鮮な川の空気と混ざり合う。ホーチミン市は、今でも親しみを込めてサイゴンと呼ばれ、伝説的なメコン川への活気ある玄関口となっている。この蛇行する生命線は、水上マーケット、古代のパゴダ、絵葉書のように美しい水田を通り抜ける。ここでのリバークルーズは単なる移動手段ではなく、東南アジアの歴史、文化、酔わせる味のパノラマが展開され、ゆっくりと映画のような動きで体験できる。
ダイナミック・ゲートウェイホーチミンのリバークルーズ
ベトナムの活気あふれる大都市ホーチミンは、メコン川クルーズの活気あふれる出発点または終着点となっている。サイゴン川沿いには、フランス植民地時代の建築物、洗練された高層ビル、賑やかな市場などがダイナミックに混在し、旅行者を迎えてくれる。クルーズの乗客は、統一会堂やノートルダム大聖堂などの歴史的建造物を探索し、ウォーターフロントの遊歩道を散策してくつろぐことができる。
都会的なエネルギーに満ちたホーチミン市は、メコンデルタのゆったりとしたリズムとは対照的な魅力に溢れている。近郊のクチトンネルへのエクスカーションや、活気あふれる屋台料理のツアーは、リバークルーズの旅程に文化的な深みを加え、現代性と伝統が融合した魅力的な都市となっている。
メコン川:ベトナム南部の鼓動
チベット高原に源を発し、南シナ海まで4,350キロを旅するメコン川は、世界で最も肥沃なデルタ地帯を育んでいる。ホーチミンのコスモポリタンなエネルギーからデルタ地帯の静かな村々まで、曲がるたびに新鮮な色と音のタペストリーが現れる。
ミトー:果樹園とパゴダの玄関口
ミトーからわずか70キロのリバークルーズでは、フレンチコロニアル様式の教会とお香を焚いた寺院が共存する通りを巡ることができる。 サンパンで蓮のお茶を飲んだり、緑豊かなアーチの下を滑走したり、ココナッツキャンディーを手作りする家族の工房に立ち寄ったり。
ベンチェーココナッツの王国
ヤシの木が生い茂る島々と職人工房がベンチェーを特徴づけている。有名なココナッツ菓子、織物のマット、フェニックスの尾のボートは、写真撮影の真髄だ。ベンチェー・クルーズに乗船し、川沿いの養蜂場で採れたハチミツを味わおう。
カイベー:水上マーケット・モザイク
カイベー(Cai Be)のリバークルーズで、ジャックフルーツ、ランブータン、ドラゴンフルーツなどを1トン単位で取引する、色とりどりのペイントが施された木造船の夜明けのダンスを見よう。上陸してフランス・ゴシック様式のカイベー大聖堂を撮影し、地元のハーブを使ったライスワインを味わおう。
ヴィンロン運河の迷宮
2つのメコンの支流に挟まれたヴィンロン(Vinh Long)は、マングローブとフルーツ農園が迷路のように入り組んでいる。新鮮なザボンを試食したり、鳥のさえずりが響く細いアローウをクルーズするのもいい。ビン・ロン・クルーズを調べる
カントーデルタの首都
ベトナム第4の都市カントー(Can Tho)には、親しみやすい川の魂が息づいている。日の出とともにカイラン(Cai Rang)水上マーケットに繰り出せば、揺れるキッチンで蒸し焼きにされたフーティウ(Hu Tieu)麺が振る舞われる。クメールの仏塔を訪ねたり、ニンキエウ埠頭を散策したり、夕暮れ時に水面にきらめくランタンを眺めるのもいい。カントー・クルーズを体験しよう。
タンチャウシルクとチャムの遺産
カンボジアとの国境に近いタンチャウは、深い黒檀で染められた繊細な手織りのシルクで有名である。タン・チャウ・クルーズで高床式住居を巡り、発酵ヤシ酒を試飲しよう。
メコン川クルーズが選ばれる理由
- 文化の万華鏡:ベトナムの仏教パゴダからクメールの祠堂、カトリックの浮遊聖堂まで、何世紀にもわたる移動の歴史がここに集結している。
- 壮大な料理: バインセオ(Banh xeo)のジューシーなパンケーキ、提供する直前にカットされるトロピカルフルーツ、船上で一晩じっくり煮込んだ骨スープで調理された香り高いフォーなど。
- 刻々と変わる風景:高層ビルがマングローブに溶け込み、やがて水牛が点在するエメラルドのライステラスに変わる。
- 手軽 さと 快適さ:一度荷物を解けば、目の前に広がるパノラマは、長時間のバス移動を必要とせず、のんびりと旅を楽しみたい旅行者にぴったりだ。
テーマと期間ベースの旅程
ショート・エスケープ(3~5日間)
時間のない探検家に最適。典型的な3泊のプログラムでは、ホーチミン市からカイベーと カントーを往復し、デッキでの夜明けのフォーレッスン、果樹園でのサイクリング、サ・デックでの19世紀のフランス邸宅のそばでのキャンドルライトディナーなどがある。
ミディアム・ボヤージュ(6~9日間)
6泊または7泊の旅では、ベンチェーのココナッツの田園地帯やタンチャウのシルク工房に深く分け入ることができる。サンデッキでのサンセットカクテル、高床式住居の村々、バインコットの料理教室、船上での水上人形劇など、見どころ満載だ。
グランドクルーズ(10日以上)
ベトナムと カンボジアを融合させた10泊から14泊のクルーズで、心ゆくまでカンボジアに浸ろう。ホーチミン市からシェムリアップまで航行し、プノンペンの銀色に輝く王宮を訪れ、最後はアンコールワットの夜明けで締めくくる。メコンクルーズを見る。
特別なクルーズ
- 料理と市場ツアー:有名なベトナム人シェフと一緒に旅をしたり、水上マーケットで食材を調達したり、船上で地元のクラフトビールと一緒にキッチンのデモを楽しんだり。
- アートと歴史の旅:フランス領インドシナ建築のレクチャー、植民地時代のサイゴン旧市街でのガイド付きスケッチ会、ホーチミン市の戦争証跡博物館でのミュージアムナイトなど。
- 祝祭シーズンクルーズ:甲板での獅子舞、チョロンの寺院でのお線香祈祷、バインチョンの包み方教室などでテト旧正月を祝う。
船上での体験
船のサイズと雰囲気
洗練されたチーク材のデッキに、籐、真鍮、リネンを組み合わせたフレンチ・インドシナ風の装飾が施されている。大型船では立ち入ることのできない隠れ家的な村に停泊することもできる。
料理とワイン
バナナの葉で蒸したスネークヘッドフィッシュ、蓮根のサラダ、植民地時代の歴史にちなんだフランス風ペストリーなど、毎日のメニューには超ローカルな食材が並ぶ。ソムリエは、これらの料理に、爽やかなニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランや、ベトナム中央高地で栽培されるダ・ラットの大胆なワインを合わせる。
エクスカーション
- 少人数制のサンパンでニッパ椰子のトンネルを抜ける。
- 自転車やセローイ(電動人力車)で果樹園が並ぶ裏道を冒険する。
- 河川の生態系、ベトナム戦争の歴史、現代アートについての船上レクチャー。
- ワークショップ:フルーツカービング、シルクの絞り染め、伝統的なđàntranh琴のレッスン。
旅行者のタイプ
カップルはサンセットジャグジーで、家族連れはランタン作り教室で絆を深める。一人旅の場合は、シェフがもてなす共同食卓を楽しみ、高級志向の場合は、プライベート・バルコニーとバトラー・サービス付きのスイートを予約できる。
ほとんどのクルーズがホーチミン市(サイゴン)で乗下船し、クルーズ前のエクステンションとして、ベスパ・ストリートフード・ツアー、1930年代のアールデコ調ホテルでのルーフトップカクテル、クチトンネルへのデイトリップなどが用意されている。
「朝日が昇るたびにベトナムの魂があらわれ、夕日が沈むたびに思い出が消えない色に染まる。
船に乗り、デルタのゆったりとしたリズムを骨で感じ、ホーチミンのネオンが果てしなく続く緑の地平線に消えていくのを眺める。メコン川が呼んでいる-一生に一度の航海で答えよう。